أسهل وصفات باللحم المفروم، وصفات اللحوم المفرومة من الأمهات حيث تعتبر وجبة سريعة وسهلة يمكن تحضيرها بسهولة في فترة زمنية قصيرة واللحوم المفرومة من الإضافات اللذيذة والشعبية خاصة للأطفال الصغار لأنها تتميز بطعم لذيذ ورائع وسهل المضغ و ابتلاع، لذا يجب على كل ام ان تتابع هذا الموضوع الذي سوف يقوم موقع حواء ستايل بشرحه بكل تفصيل ووضوح سهل.
أسهل وصفات باللحم المفروم
يمكن استخدام اللحم المفروم في العديد من الوصفات الشهية أبرزها كرات اللحم المشوية والتي يمكن تحضيرها كالمحترفين وبكل سهولة من خلال اتباع الخطوات الاتية:
- بالنسبة للإضافات، ستحتاج إلى نصف كيلو لحم مفروم ، بيضة، أربع ملاعق كبيرة من البقسماط ، ملح، فلفل أسود وتوابل، بصل مفروم، بقدونس مفروم.
- للقيام بذلك، يمزج اللحم المفروم مع البيض، والتوابل، والبقدونس، والبصل، والبقسماط ، والملح، والفلفل، وبمجرد أن تمتزج جميع المكونات جيدا، تشكل الكفتة على هيئة أصابع.
- قدمي أصابع الكفتة على الشواية وقدميها مع الباستا أو البطاطس المقلية أو السلطة الخضراء أو سلطة الزبادي.
أسهل وصفات باللحم المفروم
خطوات تحضير الأرز باللحم المفروم
يتقبل الأطفال الأرز لأنه سهل البلع، لذلك يمكن زيادة قيمته الغذائية بإضافة اللحم المفروم كمصدر ممتاز للبروتين، وفيما يلي خطوات تحضير الأرز باللحم المفروم:
- اغسل الأرز وانقعه في الماء لمدة 30 دقيقة.
- نضع السمن أو الزبدة في قدر على النار ونقلب معه المكسرات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ثم توضع فوقه التزيين.
- نضيف البصل المفروم إلى نفس القدر ونحرك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
- يوضع اللحم المفروم فوق البصل ويحرك حتى يغطى.
- يضاف الملح والفلفل والبهارات والقرفة ويخلط جيدا.
- يصفى الأرز من الماء ويضاف إلى اللحم ويخلط مرة أخرى.
- يضاف الحساء إلى الأرز مع تحريك المزيج حتى يمتص بالكامل.
- خففي الحرارة واطبخي الأرز.
- ضعي الأرز في وعاء وزينيه بالبقدونس المفروم والمكسرات.
- تقدم مع سلطة خضراء ولحم مشوي.
خطوات تحضير البيض الأسكتلندي
تعتبر من وصفة اللحم المفروم والمعروفة باسم بيض سكوتش ، هي وجبة مغذية مليئة بالعناصر الغذائية لأنها تحتوي على البيض واللحوم والمكونات اللذيذة، ولكي تتمكني من تحضيرها اتبعي الخطوات الاتية:
- اخلطي اللحم المفروم جيدا مع البصل والملح والفلفل والتوابل والبيض والبقسماط.
- غطي كل بيضة بجزء من مسحوق اللحم.
- توضع كرات اللحم في البيض المخفوق وتتبل بالملح والفلفل.
- غطي الكرات بفتات الخبز وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- تقلى كرات اللحم بكمية كبيرة من الزيت مع التحريك بعناية حتى تنضج.
- يتم تقديم كرات البيض الاسكتلندية مع المعكرونة مع الصلصة أو البطاطا المخبوزة ومزينة بالبقدونس المفروم.
طريقة تحضير الاسباجيتي البولونيز باللحم المفروم
وصفات لحم مفروم كثيرة ومنها المعكرونة وتستخدم بعدة طرق مدهشة ولها نكهات لذيذة، بما في ذلك الاسباجيتي البولونيز، ولتحضير الاسباجيتي البولونيز ما عليك سوى اتباع الاتي:
- نضع الزيت في قدر ونشعل النار ونضيف البصل ونحرك.
- نضيف البصل والثوم ونستمر في التحريك.
- نضيف اللحم للخليط ثم نضيف الفلفل الحلو والفطر ونستمر في التحريك.
- أضف الشوربة والكاتشب.
- غطي الخليط واتركيه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
- يضاف الملح والفلفل ومسحوق الهال.
- توضع المعكرونة المطبوخة على طبق وتغطى بمزيج اللحم المفروم.
- تزين بالجبن المبشور والأعشاب.
وفي نهاية هذا المقال الشيق الرائع قدم موقعنا المميز اجابة سؤال أسهل وصفات باللحم المفروم، وبينا خطوات تحضير الأرز باللحم المفروم، والبيض الاسكتلندي، وأيضا الاسباجيتي البولونيز باللحم المفروم.