طريقة عمل مهلبية البطيخ

طريقة عمل مهلبية البطيخ، يعد البطيخ من الفاكهة الصيفية اللذيذة والتي يتناولها الناس في مختلف أنحاء العالم، وللبطيخ فوائد عديدة منها أنها يعطي الإنسان شعوراً بالامتلاء والشبع وبالتالي لمن أراد القيام بالرجيم ينصح أن يتناول كمية كبيرة من البطيخ، وبطبيعة الحال تسعى النساء المهتمات بالطبخ للقيام بإضفاء وصفات جديدة ومفيدة لها ولأسرتها، وهنا تبدأ بالتفكير بإدخال وصفات تقليدية مع أخرى حديثة وإضفاء لمساتها الفنية عليها، وهنا بدأت الأسئلة تتكاثر عن كيفية صنع مهلبية البطيخ اللذيذة التي تعطي نوعاً من الإنعاش والامتلاء خاصة بعد وضعها في الثلاجة، هيا بنا عزيزتي لنتابع معاً كيفية صنع مهلبية البطيخ.

طريقة عمل مهلبية البطيخ

يوجد عدة طرق متنوعة لعمل مهلبية البطيخ، فهناك من يضيف نوعا من النشاء عليها ومنهم من يضيف الطحين ليحصل على ىكثافة أعلى وأدسم، ومن هنا كان لابد من توضيح الطريقتين لتختاري سيدتي ما تحبيه وتحبه أسرتك.

بداية أحضري المكونات التالية:-

  • كوبا من السكر
  • كوبا من النشاء أو الطحين
  • علبة قشطة
  • مطيبات كماء الورد وظرف من الفانيلا لإضافة نكهة مميزة على المهلبية
  • أحضري أكياسا من البسكويت على حسب الرغبة.
  • بطيخ مقطع إلى قطع صغيرة، وإن رغبتي في صنع عصير البطيخ لإضافته على المهلبية فلكل ما تحبي.

طريقة عمل المهلبية بالنشاء

يتم إحضار طنجرة صغيرة وإضافة عليها المواد السائلة عصير البطيخ مع إضافة 3 أكواب من الماء، ويتم وضع السكر على خليط البطيخ مع الماء، وبعد ذلك يتم إضافة ماء الورد على الخليط وكيسا من الفانيلا حسب الرغبة، ويتم وضع 6 ملاعق كبيرة من النشاء للحصول على القوام المطلوب، ويوضع الخليط على النار حتى يدسم، وبعد ذلك يتم إحضار علبة القشطة وإضافتها على الخليط الجاهز بعد أن يتكاثف، ويتم وضع صينية بايركس بداخلها طبقات من البسكويت وسكب الخليط ومن ثم طبقة أخرى وسكب الخليط، وفي النهاية يتم وضع قطعاُ من البطيخ على وجه الصينية وتدخل على الثلاجة لمدة 4 ساعات، وبعد ذلك تقطع وتقدم للعائلة.

طريقة عمل المهلبية بالطحين

يتم إحضار طنجرة صغيرة وإضافة عليها المواد السائلة عصير البطيخ مع إضافة 3 أكواب من الماء، ويتم وضع السكر على خليط البطيخ مع الماء، وبعد ذلك يتم إضافة ماء الورد على الخليط وكيسا من الفانيلا حسب الرغبة، ويتم وضع 6 ملاعق كبيرة من الطحين للحصول على القوام المطلوب، ويوضع الخليط على النار حتى يدسم، وبعد ذلك يتم إحضار علبة القشطة وإضافتها على الخليط الجاهز بعد أن يتكاثف، ويتم وضع صينية بايركس بداخلها طبقات من البسكويت وسكب الخليط ومن ثم طبقة أخرى وسكب الخليط، وفي النهاية يتم وضع قطعاُ من البطيخ على وجه الصينية وتدخل على الثلاجة لمدة 4 ساعات، وبعد ذلك تقطع وتقدم للعائلة.

في نهاية المقال نأمل لكي سيدتي استفادة ممتعة مع موقعك المميز حواء ستايل، كل المواضيع التي تهمك تجديها لدينا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.