كم عدد السعرات الحرارية في الخيار، الخيار هو أحد نباتات فصيلة القرع، وهو غني بالعناصر الغذائية ويمكن استخدامه في صناعة مجموعة متنوعة من الأطعمة ويمكن تناوله بطرق متنوعة، وسيقدم لنا موقع حواء ستايل الإجابة سؤال كم عدد السعرات الحرارية في الخيار، وأيضا على ماذا يحتوي مئة غرام من الخيار، وسوف يقدم لنا ما هي فوائد الخيار، وما هي اضرار الخيار.
كم عدد السعرات الحرارية في الخيار
الخيار يحتوي على نسبة منخفضة جدا من السعرات الحرارية حيث يحتوي الخيار على 33 سعرا حراريا لكل هكتوجرام، وأيضا هذا الخيار يحتوي على كمية صغيرة من الكربوهيدرات، مما يجعله خيارا جيدا عندما يتعلق الأمر بالأنظمة الغذائية لفقدان الوزن عند إدراجه فيه، كما يمكنك صنع عصير الخيار للشرب بدلا من عصائر أخرى عالية السعرات الحرارية.
كم عدد السعرات الحرارية في الخيار
ماذا تحتوي مئة غرام من الخيار
تظهر أبحاث وزارة الزراعة الأمريكية أن لكل 100 جرام من الخيار الطازج غير المقشر تحتوي على ما يلي من هذه العناصر المهمة:
- 236 ميليغرام صوديوم.
- 0.15 ميليغرام من الزنك.
- 0.5 غرام من الألياف.
- 0.11 غرام دهون.
- 0.52 غرام بروتين.
- 14 ميليغرام كالسيوم.
- 5.33 غرام سكريات.
- 20 ميليغرام فوسفور.
- 0.24 ميليغرام حديد.
- 2.5 ميليغرام من فيتامين c.
فوائد الخيار
كما قلنا سابقا، يحتوي الخيار على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذلك فإن تناوله له فوائد عديدة، من أهمها ما يلي:
- يتكون الخيار أساسا من الماء، لذا فإن تناوله خاصة في الصيف، يمكن أن يحمي الجسم من الجفاف.
- الخيار هو أحد مصادر مضادات الأكسدة.
- يحتوي على النحاس الذي يساعد في تكوين الانزيمات والهيموجلوبين والكولاجين.
- يحتوي على فيتامين ك الذي يساعد على تجلط الدم.
- يستخدم لعلاج الإمساك بسبب الرطوبة والألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي والمعدة.
- يحتوي على Corcurbitacin الذي يساعد على تنظيم مستويات الأنسولين في الجسم.
ما هي اضرار الخيار
مخاطر تناول الخيار ضئيلة للغاية، وقد يكون أحد المخاوف هو أن المزارعين قد استخدموا مبيدات حشرية عليها، لذلك يجب تقشيرها أو غسلها بالماء الفاتر قبل تناولها، ويؤدي قطفه وغسله إلى إزالة هذا الشمع، لذلك يضيف المنتجون الشمع الاصطناعي مرة واحدة قبل إرساله إلى متجر البقالة، حيث يساعدهم الشمع في الحفاظ على الخيار لفترة أطول، لكنه يحتفظ أيضا بالبكتيريا، الشمع نفسه ليس ضارا، لكن تقشير الخيار قبل تناوله يمكن أن يقلل من خطر التلوث، ومع ذلك فإن القشر هو الجزء الأكبر الذي يوجد فيه العناصر الغذائية، وقد يكون الخيار الأفضل هو شراء المواد العضوية وغسلها قبل تناوله.
في نهاية هذا المقال، أجبنا على أسئلتنا حول عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الخيار، وما هي أهم العناصر الغذائية الموجودة في مكوناته وما هي النسبة المئوية لهذه العناصر الموجودة في الخيار، وكذلك أوضحنا ما هي أكثر الفوائد المهمة لجسمك عند تناول الخيار غير المقشر، وما هي اضرار الخيار.