كيفية عمل البتيفور بطرق سهلة

البتيفور بطرق سهلة

كيفية عمل البتيفور بطرق سهلة، البسيطة لتسهيل تحضير البتيفور في البيت، صنع الحلوى والمعجنات هو احد الأشياء التي تهتم بها النساء اكثر من لأشياء الأخرى، لذلك من خلال هذه المقالة فان موقع حواء ستايل، سيقوم بعرض العديد من الوصفات لكيفية صنع البتيفور في البيت، وأيضا سوف يقدم خطوات بسيطة لكيفية صنع البتيفور الملون، وسيقدم خطوات صنع البتيفور بالكاكاو، وطريقة صنع البتيفور بجوز الهند أيضا في البيت.

كيفية عمل البتيفور بطرق سهلة

البتيفور هي واحدة من اجمل الحلويات للأطفال والكبار على حد سواء، ويمكن صنعها في اي مناسبة، اليك كيفية صنع بتيفور في المنزل:

  • اضيفي البيض والفانيليا والزبدة واخلطيهم جيدا للحصول على قوام كريمي.
  • اضيفي السكر البودرة الى المكونات السابقة اثناء الخفق.
  • اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر وضعيه تدريجيا فوق الخليط السابق.
  • يتم خلط جميع المكونات جيدا للحصول على عجينة طرية.
  • غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة.
  • ابدئي بتشكيل العجينة حسب الرغبة، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة وضعيها في الفرن.
  • بمجرد الخروج من الفرن، قم بتزيين الاشكال الصغيرة بالشوكولاتة.
كيفية عمل البتيفور بطرق سهلة

طريقة صنع البتيفور بالكاكاو

يفضل الأطفال الحلوى مع الشوكولاتة اكثر من الحلوى السادة، لذلك سنوضح لك كيفية صنع البيتي فور بالكاكاو او الشوكولاتة، وهي كالتالي:

  • اضيفي البيض والفانيليا والزبدة واخلطيهم جيدا للحصول على قوام كريمي.
  • اضيفي السكر البودرة ورشة ملح الى المكونات السابقة اثناء الخفق.
  • اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ومسحوق الكاكاو واضيفيهم تدريجيا الى الخليط السابق.
  • يتم خلط جميع المكونات جيدا للحصول على عجينة طرية.
  • غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة.
  • ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 5 دقائق فقط.
  • ابدئي بتشكيل العجينة حسب الرغبة، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، وضعيها في الفرن.
  • تزيين اشكال البتيفور بالمكسرات بعد خروجها من الفرن.

خطوات صنع بتيفور بالجوز الهند

إضافة جوز الهند الى الحلوى تخلق نكهة خاصة ومذاقا مختلفا، لذا يمكنك تحضير البتيفور بجوز الهند بطريقة بسيطة وسهلة وهي:

  • ضعي البيض وقشر البرتقال ورشة ملح وخلاصة الفانيليا في وعاء واخلطيهم جيدا.
  • اضيفي الزبدة الى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كريمي.
  • اضيفي السكر وجوز الهند والمكونات السابقة مع الاستمرار في الخفق.
  • يمزج الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء منفصل ويضافهما تدريجيا الى الخليط السابق اثناء الخفق للحصول على عجينة ناعمة.

خطوات صناعة البتيفور الملون

من بضع خطوات بسيطة يمكن الحصول على بتيفور بشكل رائع بنفس المذاق والجودة التي نراها في المتجر، وطريقة صنع البتيفور الملون هي:

  • ضعي البيض وقشر البرتقال وخلاصة الفانيليا في وعاء واخلطيهم جيدا.
  • اضيفي الزبدة الى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كريمي.
  • مع الاستمرار في الخفق، اضيفي السكر واللون الذي تختاره الى المكونات السابقة.
  • يمزج الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء منفصل ويضافهما تدريجيا الى الخليط السابق اثناء الخفق للحصول على عجينة ناعمة.

البتيفور تعتبر واحدة من اشهى الحلويات الشرقية الذي يهتم بها عدد كبير من الأشخاص في العالم العربية، ولهذا السبب اصبح اهتمام الكثير من الناشطون على مواقع التواصل الاجتماعي في التعرف على كيفية عمل البتيفور بطرق سهلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.