مكونات خلطة قهوة الشيوخ الأصلية

مكونات خلطة قهوة الشيوخ الأصلية

مكونات خلطة قهوة الشيوخ الأصلية، يبحث الكثير من محبي القهوة عن مكونات قهوة الشيوخ خاصة في دول الخليج العربي؛ تعتبر قهوة العربية من افضل واشهر المشروبات الساخنة في هذه البلدان العربية، وهي مصنوعة من مجموعة من البهارات والاعشاب التي تضفي عليها طعما ورائحة فريدة، لذلك فان موقع حواء ستايل سوف يقدم مكونات قهوة الشيوخ، وأيضا خطوات تحضير هذه القهوة، وسوف نقدم طريقة تحضيرها، وأيضا طريقة اعداد القهوة السعودية.

مكونات قهوة الشيوخ

تتكون قهوة الشيوخ الاصلية من مجموعة متنوعة من التوابل والاعشاب ذات مذاق ورائحة فريدة تمتزج مع القهوة الفاتحة والداكنة لتمنح القهوة نكهة فريدة ومميزة عند تحضيرها على الفحم، فيما يلي مكونات قهوة الشيوخ:

  • الكمية المناسبة من الفحم لتسوية القهوة.
  • خمسة اكواب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من القهوة الفاتحة ونصف ملعقة من القهوة سوداء.
  • 1/4 ملعقة صغيرة هيل أو هيل مبشور.
  • ثلاث قطع من القرنفل.
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعفران حسب الحاجة.
مكونات خلطة قهوة الشيوخ الأصلية
مكونات خلطة قهوة الشيوخ الأصلية

كيفية تحضير قهوة الشيوخ

وبعد ان قمنا بمعرفة مكونات قهوة الشيوخ، حان الان دور تحضيرها، ولكي تتمكن من تحضر قهوة الشوخ بكل سهولة ذات المذاق الطيب والرائع عليك اتباع الخطوات الاتية:

  • نضع الماء في اناء فوق الفحم، ونشعله، ونتركه يغلي حتى يصل الى نقطة الغليان.
  • اضف القهوة المطحونة الى الماء المغلي الذي لا يزال على الجمر وحركه جيدا.
  • نضع القهوة على الجمر لمدة ربع ساعة.
  • اضف القرنفل الى القهوة واتركه لمدة دقيقة او دقيقتين قبل إزالة القدر من الفحم.
  • اترك القدر حتى تستقر القهوة في قاع الاناء وتصبح القهوة صافية.
  • يضاف الهيل ومسحوق الزعفران الى القهوة.
  • قم بتصفية القهوة وصبها في الأداة التي فيها تقديم القهوة.
  • صب القهوة في أكواب مع التمر.

مكونات خلطة القهوة السعودية

تعتبر القهوة السعودية من اكثر انواع القهوة شعبية ولها عشاق ليس فقط في المملكة، وانما في جميع دول الخليج بسبب نكهتها ومذاقها الفريد والرائع، فهي تتكون من المكونات الاتية:

  • 1/2 كوب هيل مبشور.
  •  ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون.
  • ثلاث ملاعق قرفة.
  • تمزج المكونات السابقة في وعاء محكم الغلق ويخفق جيدا حتى تصبح جميع مكونات الخليط متجانسة.
  • احفظ الخليط في الثلاجة وبعيدا عن الروائح.

طريقة تحضير القهوة السعودية

حتى نستطيع تحضير القهوة السعودية ذات المذاق الجيد عليك اتباع خطوات مهمة لتحضيرها، وهذه الخطوات تتمثل فيما يلي:

  • اضف كوبا من الماء الى القدر واضف ثلاث ملاعق كبيرة من قهوة أرابيا وهي باردة.
  • قلبي القهوة جيدا في الماء، ثم ضعيها على النار واتركيها تغلي.
  • اضف ملعقة من خلطة القهوة السعودية التي اعددتها سابقا إلى القهوة على النار واتركها تغلي مع المزيج لمدة خمس دقائق.
  • اضف نصف ملعقة كبيرة من البهارات الى الكوب وقدمي القهوة مع التمر.

تعرفنا على مكونات خلطة قهوة الشيوخ الاصلية وكيفية تحضيرها على الفحم، وتعلمنا كيفية تحضير القهوة السعودية، كما تعلمنا مكونات القهوة السعودية المهمة، ومكونات قهوة الشيوخ.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.